Museum Reserva
- Vino: Museum Reserva
- Productor: Finca Museum
- Tipo: Tinto
- Denominación de Origen Cigales
- Añada: 2014
- Variedad: 100% Tinta del país (Tempranillo)
- Crianza:
22 meses en barrica de roble francés.
15 meses en botellero
Resto en botella - Grado alcohólico: 14,5% Vol.
- Temperatura de Servicio: 16º-18º
- Evolución: 2024-2025
La Cata
Por Enrique Calduch
“Museum Reserva es un vino extraordinariamente expresivo,con recuerdos frutales, fresco, largo y equilibrado”
LA BODEGA DEL MES
Finca Museum
Finca Museum es consecuencia del inicio de la expansión del Grupo Barón de Ley fuera de La Rioja, su territorio de origen.
Buscando zonas vinícolas donde fuera posible obtener una inmejorable relación calidad-precio, el Grupo pone su mirada en la Denominación de Origen Cigales. Pueblo a pueblo, plaza a plaza, preguntando a cada lugareño, se dio finalmente con un singular viñedo sobre el que levantar una espectacular bodega que hoy lleva por nombre Finca Museum.
En 1999 se elaboró una añada ‘de prueba’ en una bodega ajena y sometida a crianza en una antigua ermita de Cigales. Un año después se descorchaba en la Finca Monasterio del Grupo Barón de Ley en Mendavia la primera botella de aquella primera añada. Comenzaba una nueva historia.
Art Collection
Desde el inicio de proyecto, consideramos a Finca Museum como el mayor ‘museo de viñas al aire libre’. Esta denominación, no oficial pero cargada de sentimiento, tiene hoy su desarrollo paralelo en la colección de arte que la bodega alberga en sus instalaciones.
Encabezando la colección se encuentra la estatua de Vinea, figura de bronce sobre granito, obra del escultor Víctor Ochoa. La obra muestra la viña a través de una mujer con cuerpo joven y rostro maduro, para expresar el carácter de nuestros viejos viñedos.
Elaboración
El ‘milagro’ de convertir la uva en vino se inicia con la mente puesta en respetar al máximo todas las cualidades de la naturaleza de la zona.
La selección manual es el punto de partida insustituible para nuestras cuidadas elaboraciones. Estas dan comienzo en nuestros depósitos de fermentación de reducida capacidad (10.000 / 21.000 litros) lo que nos permite adecuar al máximo cada elaboración.
Su particular forma achatada aumenta la superficie de contacto del mosto con los hollejos. El enólogo decide, en función de la cata, tanto las temperaturas de fermentación como la frecuencia y el número de remontados.
Crianza
El suelo, el clima, las cepas centenarias… Todo contribuye a la creación de vinos de gran potencia, robustez y enorme proyección.
La sala de crianza de Finca Museum es el lugar donde el enólogo buscará la complejidad que caracteriza a nuestros vinos. La tranquilidad y el paso del tiempo (entre 12 y 24 meses) son de gran ayuda.
Siguiendo criterios totalmente naturales se trasvasarán los vinos de unas barricas a otras, mientras continua el proceso. Un vino del mayor de los niveles está ya en camino.
